Jonge chefkok barst van ambitie

OUWERKERK - De jonge chefkok van restaurant de Vierbannen in Ouwerkerk, Wouter Kik, zit barstensvol ambitie. Zijn talent werd al eerder opgemerkt door collega's, maar ook de televisiezender SBS6 kreeg hem in het vizier.

Enigszins tegen zijn zin doet hij mee aan de kookspelshow Menu van Oranje, waar hij de eerste ronde heeft overleefd. Ondanks zijn 23 jaar weet Kik al wat hij wil, de beste kok van de wereld worden.

Streekproducten
Net als alle Zeeuwse chefs roemt Kik de kwaliteit van Zeeuwse streekproducten. Voor hem is Zeeland daarom dé culinaire provincie van Nederland.

Michelinster
Een Michelinster is voor hem een mooi iets, maar geen doel op zich. "Koken voor een ster alleen, is koken voor je ego, in plaats van voor de klant", zegt Kik. Wel wil hij graag de strijd aangaan met de sterrenkoks van Zeeland. Want hij barst van ambitie.

laatste keer aangepast:

do 01-11-2012, 16:00

geplaatst op:

do 01-11-2012, 11:43

Javascript is required to view this map.

trefwoord(en):

ambitie chefkok Kik kookspelshow Ouwerkerk restaurant sbs6 Vierbannen

regio:

schouwen-duiveland

Reageer (0)

luister fragment:

Jonge chefkok barst van ambitie