Kinderen krijgen les in het eten van haring

MIDDELBURG - Leerlingen van basisschool Dolfijnenburch in Middelburg kregen vandaag een haringles. Haring is één van de meest gegeten vissoorten in Nederland, maar niet onder jongeren. Meer dan de helft van de haringeters is vijftig jaar of ouder.


Om kinderen al vroeg kennis te laten maken met haring bedacht het Nederlands Visbureau lessen haring proeven in de klas. Plaatselijke vishandelaren geven uitleg over de vangst en gezondheidsaspecten van haring en natuurlijk wordt er ook geproefd.

Visverkoper Adriaan van Moort gaf vandaag les over haring op de Dolfijnenburch. Hij gaf de kinderen van groep zeven smaakles over haring.

Het haringseizoen start dit jaar op 6 juni met de veiling van het eerste vaatje Nieuwe Haring in Scheveningen.
Meer over dit onderwerp:
Walcheren haring les Nederlands Visbuureau
Deel dit artikel: