Zeeuwen Down Under dinsdag 17 januari 2012

Huka Lodge, Taupo, Nieuw-Zeeland

De Huka Lodge wordt al jarenlang gerekend tot de beste en meest luxueuze hotels van de wereld. Opvallend is dat hier drie Zeeuwen werken op belangrijke posities. Mark Wouters uit Biggekerke is algemeen manager. Michel Louws (Middelburg) is de chef-kok en zijn partner Marianne van Ombergen heeft de leiding over de bediening in de Lodge. Het bijzondere verhaal van hoe drie Zeeuwen met dank aan elkaar in een van de mooiste hotels ter wereld kwamen te werken.