Noordzee krabsalade met zeebanaan van Cas Zwemer

Ingrediënten:

  • Gekookte krabbenpoten
  • Zeevenkel
  • Zeebanaan
  • Sjalot
  • Zeeuwse mosselen
  • Gedroogde zeesla
  • Mayonaise
  • Limoen
  • Ijskruid

Bereiding:

  • Haal het vlees uit de krabbenpoten
  • Hak de zeevenkel en zeekraal fijn en doe in een ruime kom bij het krabbenvlees
  • Pers er ruim limoen over uit en voeg wat mayonaise toe
  • Hussel alle ingrediënten door elkaar
  • Je krabsalade is klaar om op te dienen.

Heerlijk als voorgerecht bij bijvoorbeeld Zeeuwse mosselen.