Roger van Damme de beste patissier van de wereld

Roger van Damme
Roger van Damme © eigen website
The Best Chef Awards publiceert jaarlijks een top 300 van beste chefkoks ter wereld. Daarnaast zijn er verschillende categorieën zoals rijzende ster en dus ook patisserie. De lunch-lounge van Roger van Damme in Antwerpen staat bekend om de desserts.

Top 300

Op de lijst van beste chef-koks staat Nick Bril (The Jane/Antwerpen) uit Terneuzen op vijf. Verder staan bij de beste honderd Sidney Schutte uit Middelburg (Librije's Zusje/Amsterdam) op 65, Roger van Damme op 68 en Syrco Bakker (Pure C/Cadzand) op 96.
De lijst wordt samengesteld door culinaire journalisten, fotografen en bloggers en andere topchefs. Ook het publiek mag meestemmen.