Claudia Brevet (Inter Scaldes) gastvrouw van het jaar
Claudia Brevet stond te trillen bij de uitreiking van GaultMillau Awards, omdat ze dit niet had verwacht. Samen met haar man en chefkok Jannis Brevet runt ze al jaren het restaurant met hotel aan de Zandweg in Kruiningen.
In de nieuwe gids van GaultMillau wordt Brevet geroemd om haar enthousiasme, passie, mensenkennis en toewijding. Ook het restaurant zelf viel in de prijzen, net als vorig jaar is Inter Scaldes - samen met de Librije in Zwolle - uitgeroepen tot beste restaurant door de culinaire gids.
