Seizoen hangcultuurmosselen op 23 mei van start

Vanaf 23 mei zijn ze weer te koop: Zeeuwse mosselen. Stichting Zeker Zeeuws Streekproduct meldt dat vanaf die datum de hangcultuurmosselen groot genoeg zijn om te eten.

(foto: OZ)

De start van het seizoen is aanleiding voor een feestje. Dat zal, net als vorig jaar, plaatsvinden op Neeltje Jans.

Hangcultuurmosselen worden dicht onder het wateroppervlak gekweekt aan touwen. Dat gebeurt in Zeeland op de Oosterschelde bij Bruinisse en bij Neeltje Jans. De hangcultuurmosselen zijn gecertificeerd met het keurmerk Zeker Zeeuws.

Zeeuwse bodemmosselen laten langer op zich wachten. Het seizoen van die mosselen begon de afgelopen twee jaren ongewoon vroeg, maar toch meer dan een maand na het seizoen van de hangcultuurmosselen.

Lees ook:

Meer over dit onderwerp:
neeltje jans hangcultuurmosselen seizoen
Deel dit artikel:

Reageren

Recent nieuws