Zeeuwse mosseldag in Hongkong

De Zeeuwse mossel zal op 17 augustus 2019 worden gepromoot in Hong Kong. Precies op de dag dat in Yerseke de Zeeuwse Mosseldag is. Volgens de sector is Azië en met name Hong Kong een goede nieuwe afzetmarkt voor het product.

Vanaf een boot worden mossels gevangen op de Oosterschelde. (foto: ANP)

Een grootschalige mosseltafel in Hong Kong moet de Zeeuwse mossel nog meer op de kaart zetten. Er worden 800 tot 1000 mensen verwacht: genodigden van zowel de Chinese als de Nederlandse overheid, groothandels, chefs, maar ook gewone bezoekers.

De Provincie Zeeland heeft 4500 subsidie versterkt aan het initiatief. De Mosseldag gaat in totaal ongeveer 40.000 euro kosten. De meeste kosten worden gedekt door kaartverkoop (10.000 euro) en sponsoring (31.000 euro). Vorige week werd al bekend dat de Tsjechische hoofdstad Praag in september een mosselfestival gaat organiseren.

Lees ook:

Razendsnel toegang tot het laatste Zeeuwse nieuws, het weer, sport en live radio en tv? Download de Omroep Zeeland app voor Android of iPhone/iPad.

Meer over dit onderwerp:
mossel Hong Kong
Deel dit artikel:

Reageren