Zeeuwse keuken centraal in nieuw restaurant Sergio Herman
Volgens de Facebookpagina zal de Zeeuwse keuken er centraal staan, gekruid met een gezonde portie Italiaanse flair. Er worden twee nieuwe chefs aangesteld, die al ervaring hebben met nieuwe restaurants. Over de inrichting wil Herman voorlopig nog niks vertellen.
Lange Gasthuisstraat
'Le Pristine' zal zijn deuren openen aan de Lange Gasthuisstraat in het centrum van Antwerpen. Ook het Friet Atelier van de kok uit Sluis, ligt in diezelfde straat.
In Cadzand houdt Herman gewoon 'Pure C', 'AIRrepublic' en 'Blueness'.
