Gif in mossels te vinden zonder proefdieren

OOST-SOUBURG - De gifstoffen in de schelpdieren worden geproduceerd door algen. Consumptie kan leiden tot diarree, overgeven, buikkramp en neurologische aandoeningen. Zeeuwse mosselen en andere schelpdieren zijn meestal schoon, besmette schelpdieren komen grotendeels uit het buitenland
proefdieren Tot nu toe sporen testlaboratoria de toxinen op door ratten mosselen te laten eten. Als ze diarree krijgen, is de partij niet goed en wordt zij vernietigd.Als de nieuwe test in heel Europa wordt ingevoerd zijn daarmee tienduizenden proefdieren per jaar minder nodig.