De eerste (hangcultuur)mosselen zijn er weer

Bij Neeltje Jans zijn de eerste hangcultuurmosselen van het seizoen geoogst. En volgens Eric Romijn van Neeltje Jans Mosselen is de kwaliteit erg goed. "Ik denk dat de mosselen zo'n 30 tot 35 procent vis bevatten en dat is erg veel."
Eerste hangmossels van dit seizoen geoogst bij Neeltje Jans
Romijn denkt dat de goede kwaliteit te danken is aan het koude voorseizoen. "Dat en de combinatie van een vochtige winter - dus veel zoet water dat via de Voordelta de Oosterschelde instroomt - geven veel algenbloei en dat is goed voor de mossel want die vindt dat lekker."

1 miljoen kilo

De eerste partij van 12.000 kilo mosselen werd door de visser geoogst voor de winkels en restaurants die het vanaf morgen kunnen verkopen. "Op het hoogtepunt van het seizoen oogsten we elke dag zo'n 40 tot 50 duizend kilo mosselen", zegt Romijn. Neeltje Jans Mosselen heeft in totaal rond de één miljoen kilo hangcultuurmosselen in de Oosterschelde hangen.
Naast de hangcultuur kennen we ook bodemcultuurmosselen. De verwachting is dat die begin juli weer geoogst worden.