Duurzaamheidskenmerk voor Zeeuwse oestervisserij
Duurzaamheidskenmerk voor Zeeuwse oestervisserij
YERSEKE -
Zowel de platte oester als de creuses (Zeeuwse oester) hebben het keurmerk gekregen. In Zeeland zijn zo'n dertig bedrijven bij de oestervisserij betrokken. De sector brengt per jaar 700.000 platte oesters en 35 miljoen Zeeuwse oesters op de markt.
Aangetoond
Voor Jaap de Rooij, secretaris van de Nederlandse Oestervereniging staat als een paal boven water: “Met het behalen van het MSC certificaat heeft de Nederlandse oestersector aangetoond, dat de kweek van haar oesters in de Oosterschelde en het Grevelingenmeer op een duurzame manier plaatsvindt. De sector is dan ook met recht trots om zich te kunnen scharen in de rij van reeds MSC gecertificeerde vissoorten, schaal- en schelpdieren.”
Voor Jaap de Rooij, secretaris van de Nederlandse Oestervereniging staat als een paal boven water: “Met het behalen van het MSC certificaat heeft de Nederlandse oestersector aangetoond, dat de kweek van haar oesters in de Oosterschelde en het Grevelingenmeer op een duurzame manier plaatsvindt. De sector is dan ook met recht trots om zich te kunnen scharen in de rij van reeds MSC gecertificeerde vissoorten, schaal- en schelpdieren.”
