Kou bedreigt kweek Zeeuwse Tong

COLIJNSPLAAT - Toen vroor een groot deel van de kweekvissen dood tijdens de vorstperiode.

Spanning

Ondanks dat het nu spannend is op de proeflocatie naast de Zeelandbrug, loopt het project goed. Dat zei voorzitter Rinus Platschorre van de Stichting Zeeuwse Tong tijdens de schelpdierconferentie in de Zeelandhallen in Goes. Volgens hem blijkt uit een tussentijdse evaluatie dat het nu rendabel is om tong en tapijtschelpen op land te kweken. Bij eerdere proeven bleek dat onmogelijk.

Rendabel

Volgens Platschorre is het nu rendabel omdat nu duidelijk is op welke manier tong in gevangenschap gekweekt kan worden. Bij eerdere proeven kregen de vissen voederkorrels te eten, in Colijnsplaat worden zagers gebruikt. Die wormen vormen het natuurlijke voedsel van de tong.