Eetbare bloemen tijdens Film by the Sea

VLISSINGEN -
Vinke liet zich inspireren door de wereldberoemde kok Ferran Adrià van Restaurant El Bulli in Barcelona. De film El Bulli, Cooking in progress werd voorafgaand aan het diner vertoond.

Michelinsterren

El Bulli had drie Michelinsterren. Het restaurant was maar vijf maanden per jaar geopend. De andere zeven werden besteed aan het tot stand brengen van het menu in een speciaal laboratorium. Vorig jaar werd het restaurant gesloten.