Oesterbroed Yerseke kan heel Nederland voorzien

Het begon bij De Roem van Yerseke als een proef zes jaar geleden, het opkweken van schelpdieren op land. En het is nu zo succesvol dat heel Nederland voorzien kan worden van oesterbroed.

De Roem van Yerseke heeft een Hatchery, oftewel een broedplaats, waar larfjes worden opgekweekt tot diertjes die groot genoeg zijn om in open water te worden uitgezet.


Duur
Volgens projectleider Pieter Geijser is het niet zo dat de oesterkweek helemaal naar land kan verhuizen, want dat is veel te duur.

Deel dit artikel: