Bereiding Zeeuwse gerechten te volgen via internet

MIDDELBURG - Landgoed Hof Welgelegen in Middelburg is maandag 27 augustus het decor van een ‘tweetjam’. Bij dit evenement maakt een aantal koks verschillende gerechten, terwijl dit live te volgen is via de nieuwe media. Tegelijkertijd is er voor de kijkers en volgers gelegenheid om, via Twitter, te reageren op wat er gebeurt.


De dag staat in het teken van het thema Zeeuws Trots, koks maken gerechten met Zeeuwse producten. Aan het evenement doen 16 koks mee van diverse restaurants uit heel het land.

Oogsten
De koks moeten de producten zelf ‘oogsten’ op het Middelburgse landgoed, waarna zij in groepjes van twee achter de pannen plaatsnemen. De eerste gerechten zullen rond 13.30 uur worden geserveerd.

Live
De 'tweetjam' is live te volgen via de site van Koppertcress.

Deel dit artikel: