Bijzonder zeewier ontdekt

Het gaat om de wakame.
De wakame is een wier dat eigenlijk in Japan en Korea thuishoort. Daar geldt het plantje met een bruin-groene kleur dat het meest lijkt op een varen, als een lekkernij.
Hij smaakt wat zoetig. De alg is waarschijnlijk vanuit Frankrijk met de stroming naar de Zeeuwse wateren gekomen.
De wakame uit de Oosterschelde is naar het Rijksherbarium in Leiden gebracht voor onderzoek. Daar verwacht men dat de plant het in Nederland verder goed zal doen.
De omstandigheden zijn vergelijkbaar met die in Noord-Japan.