Unieke vondst: tien parels in één oester

Het komt vaker voor dat mensen een parel in een oester vinden. Zelfs twee is nog geen unicum, maar tien parels in één oester hadden ze bij de viswinkel in Yerseke nog nooit gezien. Maar dat is precies wat er zaterdag gevonden werd tijdens de Mosseldag in Yerseke.

Sterk water
De oester ligt nu nog in de koelkast van de online viswinkel. Wat er precies mee gaat gebeuren, is nog onduidelijk, zegt medewerker Christiaan van der Poel "Misschien zetten we hem wel op sterk water zetten. Ik weet ook niet wat we er anders mee moeten. Een parelketting van maken?"

Parels
Een parel in een oester ontstaat wanneer de oester in plaats van plankton per ongeluk een korreltje zand, een parasiet of zeewier binnenkrijgt. Zo'n vreemd stukje irriteert de oester en probeert het daarom te verwijderen. Als dat niet lukt, beschermt de oester door een dun laagje parelmoer om het deeltje heen te bouwen.

Foto: vis-winkel-online.nl

Meer over dit onderwerp:
Bevelanden mosseldag oester parels yerseke
Deel dit artikel: