Eerste oesters geveild voor 7550 euro

Het eerste vaatje oesters is maandagavond in Sint Annaland bij de start van het oesterseizoen voor een bedrag van 7550 euro geveild. Mosselhandelaar Vette-Verhaart uit Yerseke bracht het laatste bod uit bij de Amerikaanse veiling. De opbrengst gaat naar het Prinses Maxima Centrum.


Oosterschelde
Heel de maandag stond Zeeland al in het teken van het nieuwe oesterseizoen, dat altijd begint in september en duurt tot april. Eerder vandaag werden de oesters opgevist in de Oosterschelde.

Zwart randje
Dit jaar zat er een zwart randje aan het feest. Er werd namelijk ook stilgestaan bij de toekomst van de oester. Die is onzeker door de massale sterfte van jonge oesters door de Japanse slaksoort de oesterboorder.


Veiling
Bij een Amerikaanse veiling biedt een bieder alleen het verschil met het vorige bod. De veiling eindigt wanneer er niet meer geboden wordt. Wie het laatste bod uitbracht, wint het product. Bij de veiling kan dus ook iemand die weinig geld heeft een winnend bod plaatsen.

Lees ook:

> Zorgen over toekomst bij opening oesterseizoen

Meer over dit onderwerp:
Tholen Oesters oesterseizoen sint-annaland veiling
Deel dit artikel:

Recent nieuws