'Biologisch voedsel is lekkerder en beter'

DOMBURG - Landelijk doen er honderden restaurants mee aan de actieweek. In Zeeland is één van de deelnemers restaurant Mondriaan in Domburg. Ongeveer zestig procent van de producten hier is biologisch. Volgens eigenaresse Jacqueline Leenheer is het niet allen lekkerder, maar ook beter voor mens, milieu en dier.