Van Meijel weer winnaar Bolustrofee

Bakker Van Meijel uit Clinge is wederom de beste Zeeuwse bolusbakker. Op de Bolusdag in Goes ontving hij zaterdagde Zeeuwse Bolustrofee 2016. Ook in 2014 en 2015 nam de bakker detrofee naar huis.

(foto: Omroep Zeeland)

Publiek
Voor het eerst kreeg ook het publiek een stem in de uitslag. Afgelopen dinsdag maakte de jury de top drie al bekend: naast Van Meijel waren dat Bakkerij De Smaak Kraker uit Rilland en Echte Bakker Dees uit Zeeuws-Vlaanderen. Ze leverden zaterdag de bolussen af op de Bolusdag in Goes. Bezoekers konden vervolgens de drie bolussen proeven en hun stem uitbrengen.

NBOV
De wedstrijd wordt sinds 1998 georganiseerd door de Nederlandse Brood- en Banketbakker Ondernemersvereniging (NBOV). De afgelopen weken kochten 'mysteryshoppers' al bolussen bij de deelnemende bakkers. Deze keuring telde voor de helft mee bij het eindresultaat. 

Lees ook: Kees Scheurwater is beste Zeeuwse thuisbakker van 2016

51.4848298,3.8896355

Deel dit artikel:

Reageren