Van Liere: goede kwaliteit oesters
Dat zegt Cees van Liere, voorzitter van de Nederlandse Oestervereniging donderdag.
Volgens Van Liere bestaat de oogst van dit seizoen uit één miljoen Zeeuwse oesters en dertig miljoen creuses. Dat zijn Japanse oesters die ook in de Oosterschelde te vinden zijn.
In het Belgische Leuven wordt donderdag het Vlaamse oesterseizoen geopend. Daar is onder meer Van Liere bij aanwezig.