'Oosterscheldewater ideaal om mee te koken'
'Oosterscheldewater ideaal om mee te koken'
YERSEKE - In Italië en Frankrijk is er veel vraag naar. In eerste instantie is het water dus bedoeld voor de horeca. Maar Poppe sluit niet uit dat als het concept aanslaat, het water binnenkort ook te vinden is in de supermarkt.
Groen licht
De productie liet anderhalf jaar op zich wachten omdat de Nieuwe Voedsel- en Warenautoriteit in eerste instantie vond dat het zeewater onder het Drinkwaterbesluit valt. Omdat het Oosterscheldewater meer zout bevat dan normaal drinkwater, was hier moeilijk aan te voldoen. Uiteindelijk heeft de nVWA toch groen licht gegeven en een positief advies gegeven aan het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.
