Vraag hangcultuurmosselen te groot
De kwekers van dit type mossel kunnen niet voldoen aan een grote mosselvraag.
De vaste afnemers kunnen nog wel drie weken worden voorzien, maar daarna is de voorraad op. Nu de start van het nieuwe mosselseizoen drie weken is uitgesteld tot 8 augustus, was de hoop van menig restauranthouder op dit alternatief gevestigd.