Regels doen ijsmaker Hoek de das om
Ingels moest zijn ambachtelijke ijsfabriek in Hoek sluiten, omdat hij niet meer aan allerlei regels zou voldoen.
Vijf mensen verloren daardoor hun baan. Volgens de keuringsdienst was er niets mis met het ijs, maar voldeed het pand niet meer aan de eisen.
Ingels heeft de laatste jaren voor tienduizenden euro's geïnvesteerd, maar dat was volgens de keuringsdienst niet genoeg.
